Dinner with Mom♪|母と晩御飯♪

こんにちは!世界を旅するコミュニケーター、英語コーチの藍子です。

A little while ago, my mother and I went to a nice cozy local restaurant. What I really like about Japanese food is that we have very clear seasons and we enjoy seasonal ingredients in various ways. Appreciating and enjoying each season is what makes your every day life richer. Don’t you think? しばらく前に、母と一緒に地元のほっこりしたレストランに行きました。日本食で気に入っていることはとても明確な旬があり、その旬の食材を様々な方法で楽しむ文化。それぞれの季節に感謝し楽しむ姿勢は、毎日をより豊かなものにしてくれるものだと思っているのです。

I forgot to take all the pictures (because I was too focused on eating and conversing! lol) but here are some items. Seasonal vegetable tempuras, fresh sashimi, a tower like salad with roast beef and fried potato on top, and more! Love Japanese food! (食べることと話すことに集中しすぎていたので)全部の写真を撮り損ねたのですが、いつくかの写真はこんな漢字。季節の野菜のてんぷらに、新鮮な刺身、ローストビーフが巻いてあって上に芋の揚げたのが載っているタワーのようなサラダや、その他いろいろ。日本食大好き♪

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a little while ago:しばらく前に
cozy:ほっこりした
local:地元の
seasons:旬(「季節」と言う意味ですが、食べ物の場合は「旬」とも言えます。「seasonal」は「旬の」)
ingredients:食材
in various ways:様々な方法で
appreciating:感謝すること
what makes your every day life richer:あなたの毎日の生活をより豊かなものにしてくれるもの(「what」は「〜なもの」と訳します。「Life」はこの場合は「人生」ではなく「生活」)

forgot to take:撮るのを忘れた
was too focused on…:〜に集中しすぎていて
conversing:話をすること
here are:「ここにあります」が転じて「はいどうぞ」の意味
seasonal vegetable:旬の野菜
tower like salad:タワーのようなサラダ

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