Sushi Beyond Words|言葉にできない寿司

Hello!!
世界を旅するコミュニケーター、英語コーチの藍子です(^^

What do you think is the best food in the world? Please allow me to be a patriot here; Sushi is the best food in the world! Really!!! 世界で一番美味しい食べ物な〜んだ?愛国主義者になりますが、お寿司だと思うのです!絶対に!

久しぶりにちょっと緊張(笑)

The other day, I had out-of-this-world Sushi lunch at Sushi Kaneyasu in Palace Hotel. Oh, it was one of the best sushi I have ever had in my life! From my FB and blog posts, you can probably guess by now that I LOVE food and good food makes me really really really happy.  先日、この世のものとは思えないお寿司ランチいを、パレスホテスの鮨かねやすさんで頂いてきました。人生の中で食べた中で一番美味しい鮨リストにのるお寿司!私のFacebookやブログ記事から、私が食べ物大好きなのはもうご想像がつくはず。美味しいご飯はと〜〜〜っても幸せにしてくれます(^^

カウンター席のお寿司♪

It was a 15 sushi piece course. Each one of them was prepared to its perfection by a sushi chef and placed delicately before you. Every bite was a new experience of harmony of flavors, texture and taste. The 15 pieces were of course carefully planned and bring up anticipation just like an orchestra. Literally each one of them was a heaven. It was fantastic beyond words. Sooooooooooooo good! この日は15貫の鮨ランチ。ひとつひとつは板前さんによって完璧に仕上げられていていて、そっと目の前に置かれます。食べた時に広がる香りと、食感と味のハーモニーは一口ごとに新しい体験。15貫もオーケストラのように次へのワクワクとを引き出すように慎重に考えられています。文字通り一貫ずつが天国のよう♪言葉に表せないくらい素晴らしいお食事でした。本っ当に美味しかった!

あじ!

As my grandmother always says, “Being able to enjoy food is nothing but happiness.” 🙂
私のほぼがいつも言っているように「食べ物を楽しめることってこの上ない幸せ」♪

*****************
allow:許す
patriot:愛国主義者

the other day:先日
out-of-this-world:この世のものではない
ever:今までに
probably:多分
guess:想像する、予想する
by now:もうすでに
makes me happy:私を幸せにする

piece:(寿司は)貫、(パズルの)ピース
each one of them:それらのひとつひとつ
was prepared:用意された、準備された(「cook」は火を通さなければいけないので、寿司は「prepare」や「make」を使います)
to its perfection:完璧な度合いまで
sushi chef:板前さん、寿司職人
was placed :置かれた
delicately:デリケートに、そっと
before you:あなたの目の前に
every bite:一口一口
experience:経験、体験
harmony of…:〜の調和
flavors:香り
texture:食感
taste:味
carefully:慎重に
bring up:引き出す、盛り上げる
anticipation:期待、わくわく
just like…:ちょうど〜のように
literally:文字通り
heaven:天国
fantastic:素晴らしい
beyond words:言葉を超えて、言葉で表現できない

as…:〜のように
always:いつも
being able to…:〜できること
nothing but …:〜以外の何物でもない

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Google+ フォト

Google+ アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

%s と連携中